为深入贯彻健康中国战略，欧思麦依托南昌大学食品学院，集中优质资源，立足团餐实际，共同打造集营养健康膳食研究、食品开发、文化与技艺传承于一体的营养团餐研究院。主要进行各类群体健康膳食状况调查及营养健康团餐标准菜谱制定、营养食品研究与开发（含地方传统餐饮文化传承）、营养膳食与健康知识普及等。

为更好的满足各类顾客人群的食养需求，充分研究掌握食物营养、食物疗养、食物养生等系统性实证，欧思麦技术研发中心结合中医理论及文化，依托江西中医药大学，成立团餐行业中医食养研究院，建立各类人群营养健康团餐食养标准，传承中医食养文化。

欧思麦历来十分重视人才工作，成立以来，提出了一系列加强人才培养及打造的政策措施，培养造就了各个业务模块的大批人才。2020年始，集团作出了实施人才强企战略的重大决策，以高层次人才、高技能人才为重点的各类人才队伍不断壮大，大师工作室应运而生。目前，欧思麦不但有中餐烹饪大师、西餐烹饪大师，同时还培养出餐厅装饰设计大师、团餐管理大师等各模块精尖人才，能够更好的为客户服务。

为更好的推动企业转型升级及文化变革，持续培养公司及行业后备人才，打造学习型组织，欧思麦成立内部商学院——九思荟学堂。借鉴职业院校培养模式，结合行业及企业实际情况，设立烹饪、研发、管理、业务、财务等专业模块培训培养体系，不但为企业内部输送人才，还为行业内培养输出，打造“团餐行业的黄埔军校”。

欧思麦主要为高校、中学、企业、医院等单位和机构提供食堂餐饮服务。以团膳服务为运营平台，以完备供应链，以创新驱动，以数据依托，为客户提供包括食堂承包、食材配送、净菜加工、学生营养配送、种养殖基地管理、农副产品销售等各类团餐服务，目前合作客户已遍布全国。

欧思麦为满足顾客更加多样化、多口味的用餐需求，建立线下+线上的餐厅品牌服务平台，一方面研发及孵化各式美味餐食，另一方面与全国各地餐饮品牌达成合作，引入技术及运营模式，更好地为广大顾客服务。

欧思麦智能云仓提供可溯源、一站式供应链服务。公司与大型农业种养殖基地及生产加工企业形成长期、稳定合作，食品原料直接采购于产地，公司货源配送中心，严格检测，统一配送，为客户提供高标准、严要求、可追溯的食材、蔬菜、粮油、净菜等原料的一站式采购及配送服务，助力城市便捷生活，为发展赋能。

服务决定成败。欧思麦重视服务体系的不断完善，从仪容仪表、微笑服务、清洁卫生、活动开展、氛围打造等方面，建立综合服务标准，提升客户、消费者满意度。